Resep kue apem tanpa santan ini bisa menjadi solusi Mothers dan keluarga yang ingin menikmati kue basah tradisional yang lezat.
Ambil satu sendok sayur adonan hijau, dan satu sendok sayur adonan merah. Tuang ke dalam cetakan secara bergantian.
Jika semua adonan gula sudah larut,anda bisa langsung mengukur air tersebut sebanyak 225 ml dan tunggu sampai hangat.
PARBOABOA – Kue apem adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang telah menjadi bagian dari warisan budaya kita. Kue ini bukan hanya menjadi camilan atau hidangan penutup saja, namun juga menjadi lambang dari keragaman kuliner nusantara yang tak tertandingi.
Resep kue apem kukus tepung terigu merupakan sebuah olahan kue atau cemilan yang rasanya lembut serta empuk di lidah. Resep kue apem kukus ini sangat mudah dibuat untuk hidangan keluarga bahkan untuk jualan.
Resep apem kukus ini bisa kamu ikuti untuk membuat 10 buah. Bahan apem yang digunakan di antaranya santan, gula merah, dan tepung terigu.
, masyarakat India menyebut kue ini dengan ‘appam’. Kata ini cukup mirip dengan penyebutan di Indonesia yaitu apem.
Setelah itu, adonan dipanggang di atas api arang dengan menggunakan loyang khusus hingga matang dan empuk. Kue apem yang sudah jadi kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut sebagai topping.
Rata-rata orang mungkin tidak dapat membedakan rasa antara tepung yang diputihkan dan yang tidak diputihkan. Tepung yang diputihkan memiliki sedikit lebih banyak rasa pahit dibandingkan dengan yang tidak dikelantang.
Salah satu kue basah tradisional https://www.dapurrenyah.com Indonesia yang memiliki banyak penggemar adalah apem gula merah. Kue ini biasanya disajikan pada hari-hari tertentu saja dan tidak banyak orang yang menjualnya.
Tutup wajan dan biarkan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Bila Mothers hendak membuat camilan tradisional yang lezat dan empuk untuk keluarga, coba bikin resep kue apem ini yuk!
Proses blanching dilakukan setelah reduksi ukuran selesai. Proses blanching hanya digunakan untuk perlakuan awal dalam menonaktifasi enzim pada ubi jalar, dan sebagai persiapan bahan baku sebelum proses pengeringan. Blanching yang digunakan pada percobaan ini dengan menggunakan sistem uap panas.
Setelah masak, angkat adonan dan campurkan larutan sagu yang telah disediakan dengan adonan. Aduk hingga rata dan cetak dengan daun pisang dan jangan lupa untuk memasukkan potongan buah pisang ke dalam cetakan. Kukus selama twenty menit, dan nagasari pun telah bisa kita nikmati.